D'après une enquête Obépi-Roche citée dans l'express, la proportion d'obèses a augmenté de 70% au cours des 12 dernières années en France. Ce sont environ 6,5 millions de français qui sont donc concernés. Énorme problème de santé publique quand on connait les risques pathologiques associés à l'obésité.  Un obèse risque douze fois plus d'être exposé aux trois grands facteurs de risques vasculaires (diabète, hypertension, et anomalies des graisses du sang) qu’une personne ayant un poids normal.

On observe d'importantes disparités régionales,  jusqu'à 20,5% d'obèses dans le nord pour une moyenne nationale de 14,5% ; et aussi à des disparités sociales : ainsi l'obésité est prévalente dans les ménages à faibles revenus. En cause notamment les habitudes alimentaires bien sûr, mais aussi la composition chimique des produits alimentaires bas de gamme (telles que les graisses hydrogénées dans les gâteaux bas de gamme par exemple).
 
Il n'existe pas à ce jour de véritable traitement contre l'obésité. Seuls produits existants à ce jour, et régulièrement pointés du doigt par les professionnels de santé, les pilules anti-obésité, qui en plus de ne pas être prises en charge par la Sécu (elles le sont néanmoins par certaines mutuelles santé) n'ont de toute façon qu'un effet marginal.

Seule moyen connu à ce jour de lutter contre l'obésité, la consultation des spécialistes de la nutrition tels que les diététiciens et nutritionnistes, en cabinet privé ou dans le cadre de séjours en cures thermales et la pratique d'un régime sur le long terme, encadré par un médecin.
 
Ce sont souvent des médecins pratiquant le dépassement d'honoraires, il est donc conseillé d'avoir une complémentaire santé prenant en compte les dépassements, les cures thermales peuvent elles faire l'objet d'une prise en charge de l'Assurance maladie. Dans les cas ou celle-ci refuse l'entente préalable, là encore il existe des mutuelles remboursant les cures.