Le courtier est une personne physique ou morale qui a pour vocation de mettre en rapport des demandeurs d'assurance et des assureurs. Celui-ci propose à ses clients plusieurs offres de complémentaires santé ou de mutuelles santé. Le courtier exerce habituellement sa fonction comme représentant de l'assuré, mais il peut tout aussi bien être mandataire de l'assureur. Un courtier peut théoriquement commercialiser toutes sortes d'assurances telles que les assurances auto, habitation, prévoyence, entreprises, assurance vie, et donc des complémentaires santé.

Le courtier n'est cependant pas qu'un intermédiaire : Il peut sélectionner les contrats les plus intéressants, auprès des différents assureurs, voir négocier certains aspects des contrats.

Les courtiers se spécialisent en général dans quelques activités. Cette spécialisation peut se faire :

- Par type de clientèle : certains chosissent les particuliers, d'autres les entreprises ou même plus précisément les entreprise de tel ou tel secteur, ou les motards ou les propriétaires de camping car, les expatriés, etc. 

- Par type de contrat : l'auto, la moto, l'habitation, l'assurance incendie des entreprises, la responsabilité civile des entreprises, etc. 

Cela leur permet de négocier des conditions particulières auprès de certains assureurs ou même de créer des contrats uniques répondant à des demandes particulières.